Nyslungad honung

Nu säljer jag nyslungad honung – en riktig hälsoboost! Bra för imunförsvar, matsmältning och tänder, bl a. Nyslungad honung innehåller vitaminer och mängder av extremt nyttiga bakterier – som sedan delvis försvinner när den blir äldre, kristalliserar och blir hård.

Lägg inte nyslungad honung i kokande tevatten – då dör de nyttiga bakterierna – använd istället honungen “rå” på:

morgonens yoghurt eller gröt

rostat bröd eller riktigt grovt bröd

gratinerad getost (lägg på honungen efter att du gratinerat klart)

ostbrickan, som tillbehör

glass

grekisk yoghurt med bär – en finfin efterrätt

I tekoppen passar det bäst att ha hård honung.